Unas rodajas de rape rebozadas con un poco de harina, dos vasos de agua, medio sobre de crema de marisco, langostinos, vino blanco barbadillo. Se fie un poco el rape enharinado con dos cucharadas soperas de aceite. Se añade el agua, la crema de mariscos, el barbadillo y los langostinos. Se pone menú cocina baja presión 8 minutos.
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