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viernes, 21 de mayo de 2010

UNA BUENA NOTICIA...OLLA GM D DE DIEZ LITROS

Ahora puedes disfrutar de las grandes ventajas de nuestra cocina programable GM modelo D, en mayor

cantidad

Los 10 litros de capacidad sumados a su gran cubeta de 30 cm de diámetro y a sus 1400 w de potencia convierten a la olla GM D de 10 litros en la más atractiva del mercado.


Características:

La cocina programable GM mod D, incorpora nueva tecnología para proporcionar la mayor calidad en el resultado final de tus comidas.

Cada menú tiene un tiempo pre establecido que al que podrás añadir o quitar minutos según tu gusto personal o la necesidad del momento.

Incorpora un menú lento, llamado menú plancha con el podrás cocinar al estilo tradicional, sin preocuparte de la evaporación de líquidos.

Trabaja a dos presiones pre definidas en cada menú y que podrás cambiar libremente.

El nuevo modelo D guarda el sabor de los alimentos y todos sus nutrientes.

Su memoria interna, le permite que en caso de interrupción eléctrica, al reanudarse ésta, pueda continuar la cocción desde el punto donde se cortó.

Como en todos los modelos de GM se extrema la seguridad e incorpora un total de 12 medidas de seguridad para proporcionarte toda la tranquilidad que te mereces.

Cumple con todos los requisitos exigidos por las leyes de la CE

Fabricada en acero inoxidable 18/10, la más alta calidad

La familia aumenta, ninguna marca tiene tantas opciones para cocinar como el grupo GM y esperamos la inminente salida al mercado de la nueva cocimix.

miércoles, 19 de mayo de 2010

POLLO ASADO CON ESPECIAS PARA BURRITOS GM C DE DIEZ LITROS


Especiamos el pollo con old el paso para burritos la noche anterior. Cuando vayamos a guisarlo, lo salamos, añadimos un vaso de agua y un chorro de vino.
Ponemos el menú pollo de la gm C de diez litros con el tiempo preconfigurado. Dejamos en reposo en la salsa hasta la hora de comer, para que coja bien el gusto.
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martes, 18 de mayo de 2010

TORTILLA CAMPERA GM D


Esta tortilla lleva guisantes, pimiento rojo, queso, bacon y cuatro huevos. Se rehoga todo junto en la Gm D menú horno con sal y aceite, la patata cortada en dados pequeñitos, unos ocho minutos. Una vez rehogado se añaden los huevos bien batidos y se revuelve bien. Se cancela el menú y se vuelve a poner menú horno 6 minutos valvula abierta.
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viernes, 14 de mayo de 2010

RAPE MARINERO GM D

 
 
 



Unas rodajas de rape rebozadas con un poco de harina, dos vasos de agua, medio sobre de crema de marisco, langostinos, vino blanco barbadillo. Se fie un poco el rape enharinado con dos cucharadas soperas de aceite. Se añade el agua, la crema de mariscos, el barbadillo y los langostinos. Se pone menú cocina baja presión 8 minutos.
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miércoles, 12 de mayo de 2010

PIZZA ROLLER

 
 
 



Se hace la masa de la pizza en la panificadora con un chorro de aceite de oliva, una medida de agua tres medidas de harina, levadura de panadería fresca oregano y sal. Cuando este amasado y haya reposado media hora enharinamos un papel de aluminio y con un rodillo extendemos bien la masa para que quede muy fina. Hacemos la pizza con tomate, oregano mozarella,bacon y mezcla de cuatro quesos y enrollamos. Dejamos reposar un cuarto de hora y empezamos a cortar el rollo en lonchas de un dedo de ancho. Dejamos reposar media hora para que la masa suba y metemos los roller en la Gm de diez litros menú pastel tiempo preconfigurado, 28 minutos. A la mitad de la cocción, damos va vuelta para que se hagan bien por los dos lados. Aclaro que he hecho los rolller en la Gm C de diez litros porque es más grande y los he hecho todos a la vez, pero se pueden hacer por tandas en la Gm D o C de 6 litros.
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martes, 11 de mayo de 2010

TALLARINES JAPONESES EN SALSA DE SOJA GM D

 
 


Se ponen los tallarines a cocer en agua con sal menú cocina 8 minutos. Se despresuriza, teniendo la precaución de poner un paño encima de la valvula para frenar la salida de vapor. Se ponen los tallarines a escurrir y mientras se rehogan las setas con un chorro de aceite. Cuando esten rehogadas añadimos un chorro de soja y echamos los tallarines en menú cocina tapa abierta. Le damos unas vueltas y servimos.
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BARRITAS DE PAN EN GM C DIEZ LITROS

 


Hice la masa en la panificadora con una lata de cerveza, tres medidas de harina, un trozo de mantequilla, sal y 25 gramos de levadura fresca de panaderia. Una vez hecha la masa, la ponemos en un papel aluminio enharinado y hacemos las barritas. Ponemos menú pastel 50 minutos.
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