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lunes, 3 de mayo de 2010

LOMO CON PASAS Y MIEL

 



Un lomo de un kilo aproximadamente. Se marca en menú plancha con una cucharada de aceite y las pasas. Añadimos un vaso de cocacola, dos cucharadas de miel, una cucharada de soja, una cucharada de tomate y un caldo concentrado de carne. Ponemos en la Gm D en menú carne tiempo preconfigurado alta presión
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