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martes, 4 de mayo de 2010

POLLO TAMDOORI GM 10L

 



Este pollo está preparado con especias de la India. Depués de partirlo en trozos lo dejo macerar en especias toda la noche. Por la mañana, cuando ya ha cogido el sabor de las especias lo ponemos en la Gm C de 10 litros y le damos unas vueltas. Le añadimos un vaso de cocacola y dos cucharadas soperas de tomate. Ponemos menú pollo tiempo preconfigurado
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