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miércoles, 5 de mayo de 2010

PECHUGAS CON SETAS Y ÑOQUIS

 



Unas pechugas de pollo cortadas finas, unas lochas de queso. Se rellenan las pechugas de pollo con una loncha de queso y se dan una vuelta en el menú horno con una cucharada de aceite. Se anula este menú. Se añaden las setas y los ñoquis, una medida y media de agua, un caldo concentrado, la punta de una cuchara sopera de maizena y un chorro de vino. Menú cocina cinco minutos alta presión
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